𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐭𝐚̆́𝐜 đ𝐚̂̀𝐮 𝐭𝐢𝐞̂𝐧 là giảm muối trong nước lẩu. Người ăn nên lựa chọn nước dùng trong, hạn chế các loại nước lẩu cay. Việc giảm muối và gia vị nồng giúp cơ thể dễ dàng chuyển hóa hơn, đồng thời hạn chế tích tụ natri và dầu mỡ.
𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐭𝐚̆́𝐜 𝐭𝐡𝐮̛́ 𝐡𝐚𝐢 là ăn rau trước rồi mới ăn thịt. Phần thịt nên ưu tiên các loại ít béo như ức gà hoặc cá. Đây là cách giúp giảm lượng chất béo xấu nạp vào cơ thể mà không làm mất đi hương vị ngon miệng của món lẩu.
𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐭𝐚̆́𝐜 𝐭𝐡𝐮̛́ 𝐛𝐚 là tuyệt đối không uống nước lẩu. Người ăn chỉ nên dùng các món trong nồi mà hạn chế uống nước. Nếu muốn uống, hãy múc nước dùng ngay từ đầu, trước khi cho thịt hoặc các thực phẩm nhiều chất béo vào nấu.
Dù ăn lẩu là thói quen phổ biến vào mùa lạnh nhưng nếu không biết cách lựa chọn thực phẩm và cách dùng phù hợp, cơ thể sẽ nhanh chóng chịu ảnh hưởng.
