Câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm là: Ăn ba quả trứng mỗi ngày thì sao? Theo bà Pratiksha Kadam, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Kokilaben Dhirubhai Ambani (Ấn Độ), 3 quả trứng tương đương khoảng 18-21g protein. Tuy nhiên, con số này có thể chưa đáp ứng đủ nhu cầu protein nếu trứng là nguồn chính trong ngày.
“Protein đóng vai trò quan trọng trong các chức năng trao đổi chất. Nếu chỉ nạp dưới 30g protein mỗi ngày, cơ thể có thể thiếu năng lượng để hoạt động hiệu quả, đặc biệt sau khi tập thể dục hoặc sau giấc ngủ,” bà nói. Chuyên gia Kadam cũng khuyến nghị nên bổ sung ít nhất 40-50g protein vào bữa sáng để hỗ trợ cơ thể hoạt động tốt trong ngày dài.
