𝐂𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐛𝐢̣:
100gr đỗ xanh nguyên hạt
1 vỏ hộp sữa tươi 1 lít
𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐥𝐚̀𝐦:
Đỗ rửa sạch, ngâm qua đêm
Vỏ hộp sữa tươi rửa sạch phơi khô
Đỗ ngâm qua đêm nứt vỏ, hơi nhú mầm một chút thì vớt ra rổ cho ráo nước. Cho hết đỗ vào vỏ hộp sữa đóng nắp hộp lại.
Cắt hai góc nhỏ bên mép hộp sữa để lấy chỗ thoát nước và không khí.
Hàng ngày cho đỗ uống nước hai lần sáng tối. Cho nước vào ngập đỗ, chờ 5-10 phút cho đỗ no nước, rồi đổ hết nước qua mép hộp đã cắt.
Sau 4-5 ngày, thấy hộp sữa căng tròn là thu hoạch được. Cắt vỏ hộp sữa, đổ giá ra chậu, nhặt rửa vỏ đỗ là có ngay mẻ giá sạch trắng muốt, căng tròn, bóng bẩy.
𝐌𝐞̣𝐨 𝐠𝐢𝐮̛̃ 𝐠𝐢𝐚́ đ𝐨̂̃ đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐥𝐚̂𝐮
- Cho giá vào hộp, đổ nước ngập giá, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Thực hiện theo cách này, để cả tuần, giá vẫn trắng muốt, tươi ngon.
