Theo VerywellHealth, nếu lo lắng về phản ứng đường huyết nhưng không muốn bỏ cà phê, bạn có thể áp dụng một số cách được khoa học ủng hộ để uống cà phê một cách thông minh hơn:
Uống cà phê cùng hoặc sau bữa ăn: Kết hợp cà phê với bữa ăn hoặc bữa phụ để làm chậm quá trình hấp thụ caffeine và giảm đỉnh đường huyết.
Chọn cà phê không đường hoặc dùng chất ngọt tự nhiên: Dùng các loại thay thế đường tạo vị.
Chọn loại ít caffeine hoặc không caffeine: Giảm lượng caffeine nếu bạn nhạy cảm với chất này hoặc kháng insulin.
Thử các loại thay thế cà phê: Trà đen hoặc trà xanh, cà phê ít axit, ít caffeine có thể để lại tác động nhẹ nhàng hơn đối với lượng đường trong máu.
Theo dõi phản ứng của bạn: Chú ý cảm giác của bạn sau khi uống cà phê. Nếu sử dụng thiết bị theo dõi đường huyết liên tục, bạn có thể biết các loại cà phê và thời điểm uống khác nhau ảnh hưởng như thế nào. Hãy duy trì thói quen đem lại tác động tốt nhất cho cơ thể.
