Đối với lợi ích tim mạch, sự đều đặn quan trọng hơn là thời điểm. Các nghiên cứu gợi ý rằng ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần giúp giảm triglycerid (một dạng chất béo) và huyết áp. Dù bạn ăn cá hồi vào bữa trưa hay bữa tối, điều quan trọng nhất là duy trì thói quen này thường xuyên.
Kết hợp cá với các món ăn tốt cho tim - như rau lá xanh, các loại hạt, dầu ô liu hoặc ngũ cốc giàu chất xơ - sẽ tăng cường hiệu quả bảo vệ. Tránh chiên cá ngập dầu, vì điều đó có thể làm giảm lợi ích của omega-3.
